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  • RESTAURANT L'INTEMPO
  • TERRACE DE L'INTEMPO
L'intempo Restaurant
Pour réserver, contactez le: +37793157888
L'intempo

Bienvenue

L'intempo Restaurant image
Situé face à la mer, le restaurant L'intempo vous accueille dans ses espaces contemporains, pour de nouvelles perspectives culinaires à Monte Carlo. Au cœur de l'hôtel, le restaurant L'intempo et ses deux terrasses sur la mer sont ouverts tous les jours.

  • Horaires d'ouverture (à partir du 19 octobre 2020)

    Tous les jours 

    07:00 - 15:00

    19:00 - 00:00

  • L'intempo Restaurant image 1
  • L'intempo Restaurant image 2

Menu déjeuner 26€/ 36€

Entrées

Baba ganoush d'aubergines -
Et son émietté de crabe au zeste de citron vert
Brouillade d'œufs à la pâte de truffe -
Et toast au fromage et ciboulette

Plats

Longe de veau en croute de parmesan, -
Etuvé de févettes aux tomates confites
Rouget snackés et carotte braisé au gingembre -
Emulsion coco et piment d'Espelette

Desserts

ASSIETTE DE FRUITS FRAIS DE SAISON -
Charlotte au poire caramélisée, -
Crème diplomate a la vanille et amandes grillés

Le Scoop by le Méridien

Parfums classiques -
Glaces : chocolat, vanille, café Sorbets : fraise, framboise 2 boules
Parfums locaux -
Glaces : pistache, noisette Sorbets : citron, mandarine 2 boules

Intempo Menu

ENTRÉES ET PLATS

SOUPE DE SAISON (V) - 16
Selon les légumes du marché
SALADE ROMAINE ‘FAÇON' CÉSAR AU POULET GRILLÉ OU AUX CREVETTES MARINEES - 25
Salade romaine, sauce César et copeaux de parmesan aiguillettes de volaille grillées ou crevettes marinées
ESCALOPE DE FOIE GRAS POELEE - 28
Aux fruits et condiments acidulé de salicorne et pommes vertes, glaçage au balsamique blanc et cidre brut
CLUB SANDWICH - 25
Poulet, bacon de dinde, oeuf dur, tomate et salade servi avec mesclun et pommes frites ‘Amaizing'
TARTARE DE BŒUF - 26
200g de bœuf préparé par nos soins, pommes frites ‘Amaizing' et mesclun
CŒUR DE SAUMON FUME ‘LE BORVO' - 28
Aux pickles de légumes et tarama au caviar d'aquitaine

PÂTES ET RISOTTO

TAGLIONI FRAICHES CUISINEES AUX COQUILLAGES ET PERSIL FRAIS - 24
LE RISOTTO CREMEUX DE NOIX DE SAINT-JACQUES ET CREVETTES - 28
Bisque de crustacés et dentelle d'encre de seiche
GNOCCHI DE POMME DE TERRE "SORENTINA" - 22
Aux tomates fraiches, mozzarella et pesto de roquette

CÔTE MER

PAVE DE SAUMON MI FUME JUSTE SNACKE - 28
Ecrasé de pomme de terre vitelotte et mesclun japonais à la crème d'ail confit
POISSON DU JOUR GRILLE SELON ARRIVAGE -
Julienne de légumes juste saisis à l'huile d'olive, zestes de citron vert et herbes fraîches

CÔTE TERRE

SUPREME DE VOLAILLE JAUNE FARCIE AUX FIGUES ET ABRICOTS SECS - 26
Purée crémeuse de panais et potimarron, chips croustillantes et jus de volaille au balsamique et à l'estragon
CHEESE BURGER SIGNATURE - 28
Fourme d'Ambert, pesto de tomate aux noix, salade de roquette, tranches de tomate rôties au thym et oignons frits
FILET DE BOEUF "ABERDEEN ANGUS" GRILLE - 49
Pomme Bernie, déclinaison de légumes de saisons, sauce au poivre vert flambée au Cognac

FROMAGES ET DESSERTS

ASSIETTE DE FROMAGES - 16
Salade et condiments
SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON - 14
CREME BRULEE A LA VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR - 16
BROWNIE TIEDE MAISON AUX FRUITS SECS TORREFIES - 16
Glace caramel mou et pot de crème chocolat noir 70 %
DESSERT DU JOUR A L'ARDOISE - 14

SCOOP BY LE MERIDIEN

Parfums classiques -
Glaces : chocolat, vanille, café Sorbets : fraise, framboise
Parfums locaux -
Glaces : pistache, noisette Sorbets : citron, mandarine
Prix -
1 BOULE / 5 2 BOULES / 9 3 BOULES / 12

MENU ENFANTS Copy

PETIT-DÉJEUNER Copy -
Smoothie aux fruits frais / 9 - Tartines de Nutella / 11 - Céréales et fruits frais / 8
DÉJEUNER + DINER Copy -
Potage de légumes (V) / 13 - Assiette de jambon cuit et pommes de terre écrasées (P) / 16 - Assiette de légumes vapeur (V) / 14 - Hamburger ou cheeseburger et pommes frites / 20 - Filet de poulet fermier et riz basmati / 20 Nuggets de poulet et pommes frites / 17 Filet de poisson du jour et légumes vapeur / 17

Room Service Menu

ENTRÉES ET PLATS

SOUPE DE SAISON (V) - 18
Selon les légumes du marché
SALADE ROMAINE ‘FAÇON' CÉSAR AU POULET GRILLÉ OU AUX CREVETTES MARINEES - 28
Salade romaine, sauce César et copeaux de parmesan aiguillettes de volaille grillées ou crevettes marinées
ESCALOPE DE FOIE GRAS POELEE - 32
Aux fruits et condiments acidulé de salicorne et pommes vertes, glaçage au balsamique blanc et cidre brut
CLUB SANDWICH - 28
Poulet, bacon de dinde, oeuf dur, tomate et salade servi avec mesclun et pommes frites ‘Amaizing'
TARTARE DE BŒUF - 29
200g de bœuf préparé par nos soins, pommes frites ‘Amaizing' et mesclun
CŒUR DE SAUMON FUME ‘LE BORVO' - 32
Aux pickles de légumes et tarama au caviar d'aquitaine

PÂTES ET RISOTTO

TAGLIONI FRAICHES CUISINEES AUX COQUILLAGES ET PERSIL FRAIS - 27
LE RISOTTO CREMEUX DE NOIX DE SAINT-JACQUES ET CREVETTES - 32
Bisque de crustacés et dentelle d'encre de seiche
GNOCCHI DE POMME DE TERRE "SORENTINA" - 25
Aux tomates fraiches, mozzarella et pesto de roquette

CÔTE MER

PAVE DE SAUMON MI FUME JUSTE SNACKE - 32
Ecrasé de pomme de terre vitelotte et mesclun japonais à la crème d'ail confit
POISSON DU JOUR GRILLE SELON ARRIVAGE -
Julienne de légumes juste saisis à l'huile d'olive, zestes de citron vert et herbes fraîches

CÔTE TERRE

SUPREME DE VOLAILLE JAUNE FARCIE AUX FIGUES ET ABRICOTS SECS - 29
Purée crémeuse de panais et potimarron, chips croustillantes et jus de volaille au balsamique et à l'estragon
CHEESE BURGER SIGNATURE - 32
Fourme d'Ambert, pesto de tomate aux noix, salade de roquette, tranches de tomate rôties au thym et oignons frits
FILET DE BOEUF "ABERDEEN ANGUS" GRILLE - 56
Pomme Bernie, déclinaison de légumes de saisons, sauce au poivre vert flambée au Cognac

FROMAGES ET DESSERTS

ASSIETTE DE FROMAGES - 18
Salade et condiments
SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON - 15
CREME BRULEE A LA VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR - 18
BROWNIE TIEDE MAISON AUX FRUITS SECS TORREFIES - 18
Glace caramel mou et pot de crème chocolat noir 70 %
DESSERT DU JOUR A L'ARDOISE - 16

SCOOP BY LE MERIDIEN

Parfums classiques -
Glaces : chocolat, vanille, café Sorbets : fraise, framboise
Parfums locaux -
Glaces : pistache, noisette Sorbets : citron, mandarine
Prix -
1 BOULE / 5 2 BOULES / 9 3 BOULES / 12

MENU ENFANTS Copy Copy

PETIT-DÉJEUNER Copy Copy -
Smoothie aux fruits frais / 9 - Tartines de Nutella / 11 - Céréales et fruits frais / 8
DÉJEUNER + DINER Copy Copy -
Potage de légumes (V) / 13 - Assiette de jambon cuit et pommes de terre écrasées (P) / 16 - Assiette de légumes vapeur (V) / 14 - Hamburger ou cheeseburger et pommes frites / 20 - Filet de poulet fermier et riz basmati / 20 Nuggets de poulet et pommes frites / 17 Filet de poisson du jour et légumes vapeur / 17

Room Service Boissons

VINS BLANCS

AOP Côtes de Provence - 49
Provence
Puligny-Montrachet AOC/AOP « 1611 » François Carillon, 2016 75 cl - 230
Bourgogne
Domaine du Paternel 2018 Famille Santini, 75cl - 65
Provence
Château de Chamirey, 2017 Famille Devillard, 75cl - 90
Bourgogne - Magnum 2015 /159
Touraine Sauvignon AOC/AOP - Domaine Guenault, 2018 Famille Bougrier, 75cl - 50
Loire
Scolca « Etiquette Noire » DOCG Gavi dei Gavi - 130
Italie

VINS ROUGES

AOP Côtes de Provence - 49
Provence
Pascal Jolivet - AOP Sancerre - 82
Loire
Château Grand Francais Dominique VacherAOP Bordeaux Superieur / - 49
Bordeaux
Château La Garde AOP Pessac Léognan - 80
Bordeaux - Magnum 159€
Château Dauzac - 5ème Grand Cru Classé - AOP Margaux - 120
Bordeaux
Gevrey Chambertin AOC/AOP Domaine Rossignol-Trapet, « Vieilles vignes » 2015 75cl - 125
Bourgogne
« 350 M » David Reynaud - AOP Saint Joseph - 85
Côtes du Rhône
Clos de l'Oratoire des Papes - AOP Châteauneuf du Pape - 140
Emilie Romagne Italie Torre « Vigna Claudia », 2016 75cl - 70
ITALIE
Provence Château de Pibarnon, 2007 Eric Comte de Saint Victor - 115
Provence ou 2000 (année) 75cl 150

VINS ROSE

AOP Côtes de Provence - 49
Provence
Château de Berne, « Les Oliviers » 2018, 75cl - 49
Provence
Domaine Figuiere "Signature Magali"- Famille Combard - AOP Côtes de Provence - 46
Provence

AU VERRE

Sélection du sommelier (rouge, blanc, rosé) - 14
Champagne Louis Roederer cuvée Brut Premier coupe - 25
Champagne Laurent Perrier rose coupe - 25
Champagne
Champagne Charles Heidsieck rose coupe - 27
Champagne

CHAMPAGNES BLANCS

Laurent Perrier -
-75cl / 110 -Magnum / 210 - Jéroboam / 460
Pinot Chevauchet " Brut Joyeuse " - 99
Champagne
Philipponnat Blanc de Noirs - 165
Taittinger Nocturne - 200
Champagne
Amour de Deutz - 390
Champagne
Dom Perignon - 390
Champagne
Krug " Grande cuvee" - 450
Champagne

CHAMPAGNES ROSEES

Charles Heidsieck rosé - 145
Champagne
Ruinart rosé - 280
Cristal Roederer rosé - 530
Champagne
Dom Ruinart rosé - 650
Champagne

LES EAUX PLATES

Evian 0,5 L - 8
Evian 1 L / 9,5
Château La Tour de L'Evêque"Pétale de Rose" R.Sumeire - AOP Côtes de Provence Copy -
PROVENCE

AVEC BULLES

Badoit / 0.5 L - 8
Badoit 1 L / 9.5
Perrier / 0.33 L - 9

BIERES

Carslberg 33cl - 11
1664 Blanche 33cl - 11
1664 0.0 (non alcoholic) / 33cl - 11
Leffe 33cl - 11
Blue Coast 33cl - 11
Blue Coast IPA - 13
Chouffe Blonde - 11
Chouffe Brune - 11

SODAS

Soft drinks - 9
Schweppes Tonic, Lemonade / 0.25 L - 9

BOISSONS THÉS + CAFÉS

Thés et infusions classiques ou déthéinés - 8
Expresso décaféiné - 7
Chocolat chaud - 8
Expresso - 7
Double expresso - 8
Café américain - 8
Cappuccino - 8
Café au lait - 8
Latte Macchiato - 8
Lait entier, demi-écrémé, de soja et d'amande - 5
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L'intempo Restaurant
OFFRES SPÉCIALES
DÎNER ROMANTIQUE SUR LA PLAGE Dîner romantique à partir de 150 € hors boissons. Quoi de mieux que de finir la soirée avec une coupe de champagne face à un sublime coucher de soleil. Le restaurant L'intempo vous propose de vous organiser une soirée parfaite pour finir la soirée en beauté. Soirée en amoureux, demande en mariage, repas intimiste... Toutes les occasions sont bonnes pour profiter d'un repas au bord de mer.
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